luci D’autunno
in osteria

Ritornano le cene a lume di candela all’Osteria L’arco

A PARTIRE DA VENERDI 08 TUTTI I VENERDI DI novembre si cenerà a lume di candela, 4 cene, 4 protagonisti, dove il protagonista sarà un prodotto tipico Lucano, abbinato con un vino del territorio.
Sarà possibile cenare alla carta

  • IL MENU’

    ANTIPASTO
    CARPACCIO DI SCOTTONA con mozzarellina di Bufala
    PRIMO PIATTO
    ORECCHIETTE CON BRACIOLA
    SECONDO
    BOCCONCINI DI SCOTTONA AL LIMONE

    CONTORNO DI CAPONATINA DI VERDURE

    DOLCE DELLA CASA

    VINO IN ABBINAMENTO – CANTINA DI VENOSA
    VERBO Aglianico d.o.p.

    Condizioni:
    prezzo per persona € 40,00
    1 bott. ogni 3 persone
    prezzo della bottiglia extra 10% di sconto dal prezzo della lista.

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  • IL MENU’'


    ANTIPASTO
    SFORMATINO DI RICOTTA E FUNGHI CARDONCELLI
    PRIMO PIATTO
    RAVIOLI AL PROFUMO DI BOSCO
    (porcini, cardoncelli e scorzone nero del Pollino)
    SECONDO
    CAPOCOLLO DI MAIALE SU VELLUTATA DI PATATE E MIX DI FUNGHI TRIFOLATI
    VINO IN ABBINAMENT0
    IL MADRE PRIMITIVO IGP TENUTE ZAGARELLA
    DOLCE DELLA CASA
    CONDIZIONI:
    prezzo per persona € 45,00
    1 minerale ogni 2 persone
    1 bottiglia di vino ogni 4 persone
    calice extra € 5,00
    prezzo sulla  2° bottiglia 10% di sconto da prezzo lista.

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  • IL MENU’
    ANTIPASTO:
    BACCALA MANTECATO CON CEOSTINI DI PANE ALL’ORIGANO
    BOCCONCINI DI BACCALA FRITTI AL PROFUMO DI AGRUMI
    PRIMO PIATTO
    RAVIOLI BACCALA’ E BROCCOLETTI SU VELLUTATA DI PEPERONI
    SECONDO
    BACCALA’ ALLA MATERANA
    CICORIELLE SALTATE

    DOLCE DELLA CASA
    a scelta su quelli proposti

    VINO IN ABBINAMENTO – CANTINA DI VENOSA
    TERRE D’ORAZIO ROSATO IGP
    Condizioni:
    prezzo per persona € 40,00
    1 bott. ogni 3 persone

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  • IL MENU'
    ANTIPASTO
    Ricottina con mostarda di peperone crusco
    Insalatina di arancia e crusco
    Bruscetta con cima di rape acciughe e crusco
    PRIMO PIATTO
    Troccoli ricotta e peperone crusco
    SECONDO
    Salsiccia pezzente al forno con patate e peperone crusco
    DOLCE DELLA CASA
    VINO IN ABBINAMENTO Cantine Battifarano
      Matera Primitivo doc Akratos

    Condizioni:
    prezzo per persona € 35,00
    calice extra € 5,00
    bottiglia extra 10% di sconto da prezzo lista.

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