Menù per Pasqua 2024 nei Sassi di Matera
ANTIPASTI
Carpaccio di scottona rucola e grana
tortino di pane e salame su vellutata di pomodoro basilico e cacio
sformatino di cardoncelli selvatici
 Primi piatti
 Orecchiette con brasciola di scottona
 Ravioli baccalà con crema di peperone.
 Secondo piatto
  Agnello delle colline materane al forno con patate
 Dolce
 Delizia di fine pasto
Acqua
 Bevande
 Vino a scelta su:
 Aglianico do.c. della casa cantina di Venosa
 Primitivo di Matera d.o.c.
 Rosato Terre D’Orazio cantine di Venosa
 Malvasia bianca della casa cantina di Venosa
€ 50,00 per persona
Menù Baby
Prosciutto e mozzarelle
Orecchiette al pomodoro
oppure
orecchiette in tegamino
Cotoletta con patatine 
Dolce
€ 20,00
A conferma della prenotazione per un tavolo è necessario versare un anticipo del 50% della somma totale effettuando un bonifico iban IT48Z0542416101000000157402 intestato a L'ARCO OSTERIA E CAFFETTERIA causale "anticipo 50% Pranzo di Pasqua 2024 per n…. persone". La prenotazione sarà confermata dopo l'avvenuto bonifico e la quota restante verrà corrisposta in Osteria.

